Cupe cake
Igår fick jag för mig att jag skulle baka lite. Sagt och gjort, så satte jag igång med att baka muffins el cupe cake som det också kallas. Det blev choklad cupe cakes med mini marschmallows i blandat. Som frosting hade jag marängsmörkräm.
Marschmallowsen som jag hade blandat i steg på något sätt upp till ytan och smälte sönder helt. Jag hade hoppats på att dom skulle stanna i mitten och vara lite sega och kletiga. När jag gjorde frostingen råkade jag misslyckas lite till en början. Man skulle ställa en skål i en kastrull med sjudande vatten. Upptäckte att det var lite för mycket vatten, så när jag skulle hälla ut lite, råkade det hamna lite i det som var i skålen. Så det var bara att kasta ut det. Nästa omgång gick riktigt bra med. Har aldrig gjort den innan. Så man var lite osäker till en början.
Dekorerade med några mini marschmallows.
Linnea ville inte sova, så hon fick också vara med och smaka på det goda resultatet.
Marschmallowsen som jag hade blandat i steg på något sätt upp till ytan och smälte sönder helt. Jag hade hoppats på att dom skulle stanna i mitten och vara lite sega och kletiga. När jag gjorde frostingen råkade jag misslyckas lite till en början. Man skulle ställa en skål i en kastrull med sjudande vatten. Upptäckte att det var lite för mycket vatten, så när jag skulle hälla ut lite, råkade det hamna lite i det som var i skålen. Så det var bara att kasta ut det. Nästa omgång gick riktigt bra med. Har aldrig gjort den innan. Så man var lite osäker till en början.
Dekorerade med några mini marschmallows.
Linnea ville inte sova, så hon fick också vara med och smaka på det goda resultatet.
Kommentarer
Postat av: - FORZA ROMA *
- så gott !
Trackback
